店舗の解体は、リニューアルや移転、閉店など様々な理由で必要となる大規模な作業です。店舗解体工事は複雑な手順を踏む必要があり、適切な方法で行わなければなりません。本ブログでは、店舗解体工事の必要性や種類、流れ、費用相場など、店舗解体工事に関する詳細な情報をご紹介します。店舗解体工事を検討されている方は、ぜひ参考にしていただけましたら幸いです。

1. 店舗解体工事の必要性と意味

店舗解体工事は、様々な理由によって行われる作業です。店舗や建物を明け渡す際には、必ず店舗解体工事が必要とされます。ここでは、店舗解体工事の必要性とその意味について詳しく説明します。

店舗解体工事の必要性

原状回復の必要性

店舗を閉店したり、契約が終了したり、リニューアルや移転する場合、建物を元の状態に戻す原状回復作業が必要です。この作業は、店舗解体工事によって行われます。

オーナーの要求

オーナーからは、内装の一部や設備の撤去が求められることがあります。そのため、店舗解体工事が必要となる場合があります。

契約の義務

店舗の使用者は、契約書で定められた条件に従って、店舗を返却する義務があります。そのため、店舗解体工事は不可欠です。

店舗解体工事の意味

店舗解体工事は、建物や内装の撤去を指します。具体的な作業内容は以下の通りです

内装解体

店舗内の壁、天井、床などの構造物を撤去する作業です。

原状回復工事

店舗を元の状態に戻すための作業であり、内装や設備の修復や取り外しが含まれます。

スケルトン工事

建物の柱や梁、床などの骨組みを残し、内装を全て撤去する作業です。

店舗解体工事によって、建物は元の状態に戻されます。これにより、次のテナントが新たな店舗を作ることが可能となります。また、店舗解体工事では、内装材や設備の撤去だけでなく、産業廃棄物の適切な処理や清掃作業も行われます。

店舗解体工事の必要性と意味を理解することで、店舗解体に関わる費用や手順を把握し、スムーズな進行を図ることができます。次のセクションでは、店舗解体工事の種類と内容について説明します。

2. 店舗解体工事の種類と内容

店舗解体工事には、さまざまな種類があります。それぞれの種類によって、工事の内容や範囲が異なります。

2.1 内装解体工事

店舗の内装解体工事では、店内の造作物である壁、ガラス、カウンターなどを撤去します。解体範囲は通常、建物の所有者と相談しながら決めることが一般的であり、次に入居するテナントが決まっている場合には解体範囲が変更されることもあります。

2.2 原状回復工事

原状回復工事は、店舗を借りた際の状態に戻すために行われます。この工事では、内装や設備を解体・撤去する場合があります。契約時に設置されていた設備は通常残すことができますが、自分で追加した設備や内装は一般的には解体・撤去されます。ただし、原状回復の範囲や内容は契約書や建物の所有者と相談して決める必要があります。

2.3 スケルトン工事

スケルトン工事では、店舗の内部を完全に解体し、建物の構造体のみを残す工事です。具体的には、床や壁、配管などを取り払い、コンクリートが露出した状態にします。スケルトン工事は、次に入居するテナントが異業種である場合や大規模な改装をする場合によく行われます。

2.4 廃棄物処理

店舗解体工事では、廃棄物が発生します。これらの廃棄物は産業廃棄物として処理する必要があります。そのため、廃棄物処理は産業廃棄物の許可を持つ業者に依頼する必要があります。

2.5 設備工事

原状回復工事の場合、店舗の設備を撤去する必要が生じることがあります。入居後に追加で設置した設備は、借主の責任で撤去する必要があります。また、老朽化している場合は、店舗解体前に相談して適切な対応を行うことが重要です。

これらの種類によって、店舗解体工事の内容も異なります。解体工事を行う際には、契約書や建物の所有者との協議を通じて、適切な工事内容を決定する必要があります。

3. 店舗解体工事の流れと手順

店舗解体工事は次の手順で進められます

手順1: 契約内容の確認と打ち合わせ

まずは、業者と契約内容を確認し、解体工事の打ち合わせを行います。店舗解体の目的や希望する状態について詳細に話し合い、工事の方法を決定します。契約内容や物件オーナーの要求事項を確認し、後から問題が生じないようにします。

手順2: 現地調査と見積もり

業者は実際の現地調査を行い、解体工事に必要な作業内容や費用を見積もります。図面上の見積もりと現地調査の違いや追加費用の発生を避けるために、現地調査による最終的な金額の決定が重要です。

手順3: 近隣への挨拶回り

作業開始前に、店舗解体工事が周囲の住民やテナントに与える可能性のある影響を説明するための近隣への挨拶回りを行います。工事の日程や騒音対策などについて説明し、周囲の生活に配慮します。特に住宅地などでは、騒音規制法に従うだけでなく、住民の要望を考慮した対策を行う必要があります。

手順4: 残留物の撤去

工事開始前に、残留物を撤去します。業者に依頼するだけでなく、自分で処分できるものは事前に処分することが有益です。産業廃棄物として処理する場合、費用がかかるため自ら処理するよう努めましょう。

手順5: ライフラインの停止

残留物の処理が完了したら、水道・ガス・電気・電話などのライフラインを停止します。契約会社に連絡し、適切に手続きを行いましょう。また、次のテナントが決まっており必要な場合は、テナントオーナーと調整を行います。

手順6: 養生の設置

店舗解体工事では、周囲の店舗や住宅への影響を最小限に抑えるために、養生を設置します。特に共有スペースや階段などの利用に影響を与えないように注意し、解体作業中も安全かつ利用可能な状態を維持します。

手順7: 内装材の撤去

養生の設置が完了したら、壁紙や電気、ガラス、ドアなどの内装材を撤去します。内装材は分別して処理する必要があります。特に電気設備は適切に取り外し、産業廃棄物として処理可能なように注意しましょう。また、粉塵の発生にも注意しながら作業を行います。

手順8: 産業廃棄物の処理

内装材や解体によって生じた産業廃棄物は、認可された業者によって適切に処理される必要があります。業者にマニフェストを提出し、処理が適切に行われたことを確認しましょう。

手順9: 清掃作業

不要な物が取り除かれた後、店舗内の清掃作業を行います。次のテナントが気持ちよく借りられるように、細かなゴミやチリを完全に取り除きます。この際、清掃作業も含めた業者を選ぶと便利です。

手順10: 必要なリフォーム作業

必要な場合、テナントオーナーの要望に応じてリフォーム作業を行います。通常は解体業者ではなく、リフォーム業者が担当することが一般的ですが、解体業者がリフォームも行う場合は別途契約が必要です。

以上が店舗解体工事の流れと手順です。正確な手順を守りながら工事を進めることが重要です。

4. 店舗解体工事にかかる費用相場

店舗解体工事には様々な費用がかかりますが、おおよその費用相場を知っておくことは重要です。以下に店舗解体工事の費用相場をご紹介します。

解体費用の相場

店舗の解体費用は、坪単価によって異なります。一般的な相場は以下の通りです

・小・中型店舗（10坪～50坪）：3万円～5万円/坪
・大型店舗（50坪以上）：5万円～10万円/坪

ただし、これはあくまで目安であり、実際の費用は様々な要素によって変動します。具体的な店舗の状態や解体内容によって費用が上下することがありますので、工事業者に相談し具体的な見積もりを依頼しましょう。

費用に影響する要素

店舗解体費用は、以下のような要素によっても影響を受けます

店舗の大きさ

坪数が多いほど総費用は高くなりますが、坪単価は低くなる傾向があります。

店舗のタイプ

飲食店や厨房設備が多い店舗、個室や特殊な造作物がある店舗など、解体の難易度や作業量によって費用が変動します。

特殊な作業や設備の撤去

床や壁の汚れやにおいの除去、重機の使用、特殊な設備の撤去などが必要な場合、費用が上昇することがあります。

以上の要素によって解体費用は変動するため、見積もりを依頼する際には具体的な条件や要望を伝え、工事業者と十分な打ち合わせを行うことが重要です。

ここまでのまとめ

店舗解体工事にはさまざまな費用がかかりますが、相場を把握しておくことで適切な予算計画や見積もりの参考になります。しかしながら、店舗の状態や解体内容によって費用が変動するため、具体的な見積もりを依頼し、工事業者との十分な打ち合わせを行うことが重要です。

5. 店舗解体工事の費用を抑える方法

店舗解体工事の費用を抑えるためには、次の方法を活用することが重要です。

日程の余裕をもたせる

解体工事は時間がかかります。工事期間は物件の広さによって異なるため、計画段階で余裕をもたせた日程を考慮しましょう。また、2〜3月は繁忙期であり、工事業者の負荷が高くなる傾向があるため、できればこの時期を避ける方が良いでしょう。

不用品は自身で処分する

発生した不用品や残置物は解体業者に処分してもらうこともできますが、処分費用がかかる場合がほとんどです。ですので、自分で処分できる不用品に関しては、自身で処分することで費用を節約することができます。フリマアプリやリサイクルショップでの販売や買取も一考です。

複数業者から見積もりをとる

一つの業者にだけ見積もりを依頼するのではなく、少なくとも3社以上に見積もりを依頼することをおすすめします。複数業者からの見積もりを比較することで、解体費用を適切な水準で抑えることができます。また、業者の対応や施工方法も比較検討することが重要です。信頼性のある業者を選ぶようにしましょう。

これらの方法を活用することで、費用を抑えながら店舗解体工事を進めることができます。ただし、安すぎる業者には注意が必要であり、信頼できる解体業者を選ぶことが大切です。

まとめ

店舗解体工事には様々なメリットがありますが、費用面では注意が必要です。適切な時期を選び、不用品は自身で処分したり、複数の業者から見積もりを取ることで、解体費用を抑えることができます。店舗の状況に合わせて柔軟な対応が重要ですし、解体の際は信頼できる業者に依頼し、スムーズな工事を行うことが大切です。